CIENCIAS NATURALES Y VIDA SALUDABLE

TEMA : COCCIÓN  Y  DECOMPOSICIÓN DE  ALIMENTOS  

Lee  el  siguiente  cuadro informativo 

Escribe  en tu cuaderno  cual es el efecto del  calor en diferentes  alimentos

Observa  el siguiente  video que  te ayudara  a  comprender  mejor  sobre el tema 

Resuelve  los siguientes  ejercicios

Ejercicio 1   2  y 3  

Escribe  en tu cuaderno  los  cambios  ( calor , sabor ,. olor  y  consistencia)  de  tus alimentos  preferidos.

Ejercicio  4

Ejercicio 5 y 6 

 

 Para  finalizar  

Lee  y  resuelve  tu  libro de ciencias  naturales 84 a la  89  

Realiza  un  mapa  conceptual  con la información  pág. 84,85.86  y  87

Realiza  el  experimento   y contesta  la tabla  y las  preguntas  con la  ayuda de un familiar  pág.  88 

Contesta  la  tabla pág.  87   

ASIGNATURA  VIDA  SALUDABLE 

Tema: Harinas refinadas o cereales enteros

Instrucciones: Analiza la siguiente información y después realiza una lista de los alimentos

que consumiste la semana pasada y anótalos donde corresponda.

• La harina de trigo como tal, la blanca, es harina refinada y todo aquello que la

contenga es fuente de este ingrediente para nada necesario. Por ejemplo: galletas,

snacks comerciales, bollería, pan blanco, pastas, pizzas y muchos otros productos

más.

• Los granos enteros o cereales integrales son los granos de diferentes cultivos (como el

trigo, el maíz, el centeno, la avena, el arroz y la cebada) que conservan las tres partes

que las componen (salvado, endospermo y germen).

Harinas refinadas                                      Cereales enteros